Os dados do futebol jogam luz no mistério da vantagem do mandante.
domingo, 26 de julho de 2020
Manchetes do dia (26/7)
A manchete do bem: Maioria das empresas vai manter mudanças adotadas na pandemia.
As outras: Apuração da conduta de juízes trava em órgãos; CNJ pune menos de 1%, Executivo relatou ameaça da Lava Jato e pressionou empresa e Produtores de cinema e TV já encaram o custo Covid, que deixa filmes 40% mais caros.
Bom dia.
Fonte: Folha de S.Paulo
Today's headlines (7/26)
The headline for good: Breanna Stewart is ready for her old normal: winning championships.
The others: Take coronavirus more seriously, say Olympic rowers who got it, The coronavirus unleashed along the Amazon river, and Officials push U.S.- China relations toward point of no return.
Good morning.
Source: NY Times
sábado, 25 de julho de 2020
Podcast: Em busca de concentração
Como superar o bloqueio para leitura causada pela pandemia.
Manchetes do dia (25/7)
A manchete do bem: Elza Soares faz live para ajudar mulheres vítimas de violência e comunidade LGBTQI+.
As outras: Quarentena deve impulsionar modelo híbrido de ensino nas escolas, Seria o dia de falar sobre os jogos de Tóquio, não fosse o vírus e Sem F-1 em 2020, SP perde evento com impacto superior a R$ 300 milhões.
Bom dia.
Fonte: Folha de S.Paulo
Today's headlines (7/25)
The headline for good: The W.N.B.A. is out to reclaim 'tremendous momentum' in new season.
The others: With officials' backing, dubious virus remedies surge in Latin America, 'I missed you, pool': Children rejoice as N.Y.C. public pools finally open, and C.D.C calls on schools to reopen, downplaying health risks
Good morning.
Source: NY Times
sexta-feira, 24 de julho de 2020
Ando devagar porque já tive pressa
A frase do título é um dos muitos versos marcantes e bonitos de Almir Sater e ela está para mim imortalizada na voz também marcante de Maria Bethânia. O motivo da lembrança também é marcante, mas nada bonito.
Lendo reportagem de Júnior Lins publicada hoje no Agora RN a respeito do futebol do RN e a MP 984, vejo o seguinte:
"De acordo com o presidente da Federação, José Vanildo, em entrevista ao Agora RN, as negociações serão realizadas para que emissoras de TV possam assumir a cobertura dos jogos durante a finalização do campeonato. 'Ainda entraremos em negociação para que os jogos sejam transmitidos na TV. Iremos nos organizar para que, através do marketing, possamos reinventar o futebol do Estado', disse. (sic)
"Em contato com a entidade, a reportagem apurou que nenhuma reunião sobre transmissões foi realizada até o momento."
Hoje é 24 de julho. O campeonato, que parou há mais de 4 meses, tem previsão de retorno em 12 de agosto. 19 dias restam para que a FNF, que ainda não entrou em negociação "para que os jogos sejam transmitidos na TV" e ainda vai se organizar através do marketing, para que possa "reinventar o futebol do Estado" (sic), transponha tudo isso do campo das ideias para a prática.
Sem dúvida, pelo prazo que resta para que tanto o marketing seja organizado para reinventar o futebol daqui como para as negociações enfim começarem visando uma transmissão por TV, teremos uma revolução.
Almir Sater, embalado na voz de Maria Bethânia, segue na minha cabeça:
Ando devagar porque já tive pressa
E levo esse sorriso porque já chorei demais
Manchetes do dia (24/7)
A manchete do bem: Demanda por crédito dá sinais de melhora após cair desde março.
As outras: Brasil registra queda de 15% nas mortes de enfermeiros pela Covid-19 em julho, Associação brasileira de LGBTs denuncia Roberto Jefferson ao MPF por homofobia e Após autorizar prisão domiciliar para Queiroz, Noronha nega benefício a grupo de risco.
Bom dia.
Fonte: Folha de S.Paulo
Today's headlines (7/24)
The headline for good: A.O.C. unleashes a viral condemnation of sexism in Congress.
The others: Rise in unemployment claims signals an economic reversal, China orders U.S. to shut consulate in Chengdu, retaliating for Houston, and Former Nazi guard is convicted in one of Germany's last Holocaust trials.
Bom dia.
Source: NY Times
quinta-feira, 23 de julho de 2020
Camarão com chuchu
Numa postagem no Twitter, a jornalista e apresentadora da CBN Tatiana Vasconcellos publicou uma foto muito apetitosa de prato de camarão com chuchu.
Como não resisto a uma receita diferente e nunca havia feito nada com chuchu na vida, me atrevi a pedir a receita e ela gentilmente atendeu dando um rápido guia dentro dos caracteres permitidos no Twitter.
Com isso, parti para quebrar a cabeça para as quantidades com Janaina e, lógico, mexi na receita (é mais forte do que eu...) trocando a cebolinha por coentro. O resultado foi este da imagem de minha autoria abaixo:
Mandei um agradecimento público e recebi outra gentileza como resposta.
Gente, a receita é super simples e deliciosa. Se brincar, o chuchu fica melhor do que o camarão!!! E o acompanhamento de arroz branco e batata palha é perfeito.
Sem mais delongas, vamos à receita (alguns ingredientes se repetem por serem utilizados em fases diferentes).
Ingredientes
Para refogar o camarão
500g de camarão
1 colher (chá) rasa de sal
1 colher (chá) rasa de pimenta do reino
1 colher (chá) rasa de cúrcuma
1 colher (sopa) de azeite
Para refogar o chuchu
1 chuchu
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (sobremesa) de alho macerado
1/2 colher (chá) de sal
1/2 colher (chá) de pimenta do reino
Para fazer o molho
1/2 garrafinha de leite de coco
1/2 colher (chá) de cúrcuma
1/2 colher (chá) de curry
Para finalizar
1/4 de colher (chá) de pimenta do reino
1/4 de colher (chá) de gengibre moído
1 colher (sopa) de coentro picado
Modo de preparo
Depois de descascar e lavar o camarão, acrescente sal, pimenta do reino e cúrcuma. Reserve.
Descasque o chuchu, corte-o em 4 pedaços no sentido do comprimento e remova a parte branca que vem no meio dele. Depois, é só cortar em cubinhos. Reserve.
Em uma frigideira, refogue o camarão no azeite. Reserve.
Em outra panela (usei uma wok), refogue o chuchu com azeite, alho, sal e pimenta do reino. Deixei mais tempo do que o normal para que o chuchu não ficasse muito duro ao final do preparo.
Em seguida, adicione os ingredientes do molho (leite de coco, cúrcuma e curry) e o camarão refogado. Misture bem enquanto espera dar uma reduzida (pouca).
Para finalizar, acrescente o gengibre moído, coentro, o sal e a pimenta do reino restantes e misture bem para incorporar. Cozinhe mais uns minutinhos e pronto.
É para comer rezando de tão bom!
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