Today's headlines (7/26)

The headline for good: Breanna Stewart is ready for her old normal: winning championships.

The others: Take coronavirus more seriously, say Olympic rowers who got it, The coronavirus unleashed along the Amazon river, and Officials push U.S.- China relations toward point of no return.

Good morning.

Source: NY Times

Podcast: Em busca de concentração

Como superar o bloqueio para leitura causada pela pandemia. 

https://www.spreaker.com/episode/39976162

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Manchetes do dia (25/7)

A manchete do bem: Elza Soares faz live para ajudar mulheres vítimas de violência e comunidade LGBTQI+.

As outras: Quarentena deve impulsionar modelo híbrido de ensino nas escolas, Seria o dia de falar sobre os jogos de Tóquio, não fosse o vírus e Sem F-1 em 2020, SP perde evento com impacto superior a R$ 300 milhões.

Bom dia.

Fonte: Folha de S.Paulo

Today's headlines (7/25)

The headline for good: The W.N.B.A. is out to reclaim 'tremendous momentum' in new season.

The others: With officials' backing, dubious virus remedies surge in Latin America, 'I missed you, pool': Children rejoice as N.Y.C. public pools finally open, and C.D.C calls on schools to reopen, downplaying health risks

Good morning.

Source: NY Times

Ando devagar porque já tive pressa

A frase do título é um dos muitos versos marcantes e bonitos de Almir Sater e ela está para mim imortalizada na voz também marcante de Maria Bethânia. O motivo da lembrança também é marcante, mas nada bonito.

Lendo reportagem de Júnior Lins publicada hoje no Agora RN a respeito do futebol do RN e a MP 984, vejo o seguinte:

"De acordo com o presidente da Federação, José Vanildo, em entrevista ao Agora RN, as negociações serão realizadas para que emissoras de TV possam assumir a cobertura dos jogos durante a finalização do campeonato. 'Ainda entraremos em negociação para que os jogos sejam transmitidos na TV. Iremos nos organizar para que, através do marketing, possamos reinventar o futebol do Estado', disse. (sic)

"Em contato com a entidade, a reportagem apurou que nenhuma reunião sobre transmissões foi realizada até o momento."

Hoje é 24 de julho. O campeonato, que parou há mais de 4 meses, tem previsão de retorno em 12 de agosto. 19 dias restam para que a FNF, que ainda não entrou em negociação "para que os jogos sejam transmitidos na TV" e ainda vai se organizar através do marketing, para que possa "reinventar o futebol do Estado" (sic), transponha tudo isso do campo das ideias para a prática.

Sem dúvida, pelo prazo que resta para que tanto o marketing seja organizado para reinventar o futebol daqui como para as negociações enfim começarem visando uma transmissão por TV, teremos uma revolução.

Almir Sater, embalado na voz de Maria Bethânia, segue na minha cabeça:

Ando devagar porque já tive pressa 

E levo esse sorriso porque já chorei demais

Manchetes do dia (24/7)

A manchete do bem: Demanda por crédito dá sinais de melhora após cair desde março.

As outras: Brasil registra queda de 15% nas mortes de enfermeiros pela Covid-19 em julho, Associação brasileira de LGBTs denuncia Roberto Jefferson ao MPF por homofobia e Após autorizar prisão domiciliar para Queiroz, Noronha nega benefício a grupo de risco.

Bom dia.

Fonte: Folha de S.Paulo

Today's headlines (7/24)

The headline for good: A.O.C. unleashes a viral condemnation of sexism in Congress.

The others: Rise in unemployment claims signals an economic reversal, China orders U.S. to shut consulate in  Chengdu, retaliating for Houston, and Former Nazi guard is convicted in one of Germany's last Holocaust trials.

Bom dia.

Source: NY Times

Camarão com chuchu

Numa postagem no Twitter, a jornalista e apresentadora da CBN Tatiana Vasconcellos publicou uma foto muito apetitosa de prato de camarão com chuchu.

Como não resisto a uma receita diferente e nunca havia feito nada com chuchu na vida, me atrevi a pedir a receita e ela gentilmente atendeu dando um rápido guia dentro dos caracteres permitidos no Twitter.

Com isso, parti para quebrar a cabeça para as quantidades com Janaina e, lógico, mexi na receita (é mais forte do que eu...) trocando a cebolinha por coentro.  O resultado foi este da imagem de minha autoria abaixo:

Mandei um agradecimento público e recebi outra gentileza como resposta.

Gente, a receita é super simples e deliciosa. Se brincar, o chuchu fica melhor do que o camarão!!! E o acompanhamento de arroz branco e batata palha é perfeito.

Sem mais delongas, vamos à receita (alguns ingredientes se repetem por serem utilizados em fases diferentes).

Ingredientes

Para refogar o camarão

500g de camarão

1 colher (chá) rasa de sal

1 colher (chá) rasa de pimenta do reino

1 colher (chá) rasa de cúrcuma

1 colher (sopa) de azeite

Para refogar o chuchu

1 chuchu

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sobremesa) de alho macerado

1/2 colher (chá) de sal

1/2 colher (chá) de pimenta do reino

Para fazer o molho 

1/2 garrafinha de leite de coco

1/2 colher (chá) de cúrcuma

1/2 colher (chá) de curry

Para finalizar

1/2 de colher (chá) de sal

1/4 de colher (chá) de pimenta do reino

1/4 de colher (chá) de gengibre moído

1 colher (sopa) de coentro picado

Modo de preparo

Depois de descascar e lavar o camarão, acrescente sal, pimenta do reino e cúrcuma. Reserve.

Descasque o chuchu, corte-o em 4 pedaços no sentido do comprimento e remova a parte branca que vem no meio dele. Depois, é só cortar em cubinhos. Reserve.

Em uma frigideira, refogue o camarão no azeite. Reserve.

Em outra panela (usei uma wok), refogue o chuchu com azeite, alho, sal e pimenta do reino. Deixei mais tempo do que o normal para que o chuchu não ficasse muito duro ao final do preparo.

Em seguida, adicione os ingredientes do molho (leite de coco, cúrcuma e curry) e o camarão refogado. Misture bem enquanto espera dar uma reduzida (pouca).

Para finalizar, acrescente o gengibre moído, coentro, o sal e a pimenta do reino restantes e misture bem para incorporar. Cozinhe mais uns minutinhos e pronto.

É para comer rezando de tão bom!

"A gente só tem a melhorar"

Romarinho, autor de um golaço no jogo contra o Fortaleza, conversou com Canindé Pereira, assessor de imprensa do América.

Fortaleza 3x1 América

Acho que a maior dificuldade foi a questão de entrosamento e da parte física um pouco. Como a gente estava há muito tempo parado, a gente voltou e conseguiu fazer um grande jogo. Conseguimos segurar bem no primeiro tempo. No segundo tempo, caímos bastante, sentimos um pouco a falta de ritmo, essas coisas. Fortaleza era um time que já tinha cinco jogos na nossa frente, então a gente sentiu bastante, mas foi um jogo bom e gratificante pela volta. Tanto tempo parado assim... Foi um jogo bem disputado e a gente só tem a melhorar, a crescer. 

Preparação

Vai ter mais tempo de trabalhar e também aquele frio na barriga pela volta, não tem mais aquela pressão de ser o primeiro jogo. A gente já jogou. Agora é só trabalhar para o crescimento para na volta do estadual a gente conseguir os objetivos.

Versatilidade

Eu tenho essa facilidade de jogar em várias posições. Roberto sabe disso e ele conta bastante comigo, tanto no meio como de volante, lateral, extrema, centroavante. Eu estou sempre rodando, estou sempre à disposição dele. No que ele precisar, ele pode contar comigo.

Mais disputa

Quem achou que a disputa sobre direitos de transmissão ficaria apenas entre Globo, Ferj e demais clubes cariocas, à frente o Flamengo, pode tirar o cavalinho da chuva.

O telespectador pode esperar novos embates para quando o Campeonato Brasileiro chegar. 

É que a CBF divulgou a tabela das 10 primeiras rodadas com as devidas transmissões (TV aberta, TV fechada e pay-per-view). Só que a entidade levou em consideração a famigerada MP 984 para definir a transmissão de jogos envolvendo clubes que cederam seus direitos para emissoras diferentes. 

Este é o caso de Palmeiras (Turner) x Vasco (Globo), que deveria ficar sem transmissão se não houvesse acordo dentre as detentoras dos direitos. Todavia, a CBF já marcou que o jogo vai passar na TNT (Turner). 

Segundo a Tribuna do Norte de hoje, nessas 10 primeiras rodadas, 13 partidas estão na mesma situação, com transmissão marcada para a detentora dos direitos do mandante.

A Globo já avisou em nota que vai brigar judicialmente para fazer valer os contratos em vigor. Não há notícia sobre manifestação da Turner.

De todo jeito, novos rounds jurídicos virão. Resta saber o que termina primeiro: a disputa, a vigência da MP ou a própria competição, como aconteceu no RJ.