Manchetes do dia (15/1)

A manchete do bem: 

• Colorado lança IPA com rapadura em garrafa com 100% de cacos reciclados

As outras: 

• Google enganava anunciantes sobre preços de espaços publicitários, diz jornal
• Afastamento de militares de Bolsonaro é sinalização a Lula
• Livros de Maryse Condé, Godard e Margaret Atwood ganham o país neste ano

Bom dia.

Fonte: Folha de S.Paulo

Today's headlines (1/15)

The headline for good: 

• Don't just watch: Team behind 'Don't Look Up' urges climate action

The others: 

• U.S. says Russia sent saboteurs into Ukraine to create pretext for invasion
• Fear of Russia brings new purpose and unity to NATO, once again
• Mass trials in Cuba deepen its harshest crackdown in decades

Good morning.

Source: The New York Times

Manchetes do dia (14/1)

A manchete do bem: 

• Renault aponta 100% de vendas elétricas na Europa em 2030

As outras: 

• 2021 foi o 6.° ano mais quente já registrado, afirmam agências dos EUA
• Manaus vive explosão de Covid um ano após colapso do sistema de saúde
• Decreto de Bolsonaro libera destruir caverna para construir empreendimento

Bom dia.

Fonte: Folha de S.Paulo

Today's headlines (1/14)

The headline for good: 

• Navient agrees to cancel 66,000 student borrower's loans to settle claims of predatory lending.

The others: 

• New virus cases begin to slow in U.S. cities where Omicron hit first
• Supreme Court blocks Biden's virus mandate for large employers
• Prince Andrew is stripped of military titles as sexual abuse case proceeds

Good morning.

Source: The New York Times

Boas risadas

Não sei se ainda existe alguém na face da Terra que não viu Lucifer na Netflix. Caso exista tal pessoa e ela leia este blog, esta postagem serve como convite.

O título já deixa claro que se trata de uma série sobre o diabo, o rei do inferno. Mas a premissa da série já é cômica por si mesma: num belo dia, o diabo resolveu tirar férias do inferno e foi para... Los Angeles!

Lá ele se envolverá em muitas investigações de crimes e teremos viradas incríveis em sua história. Faço logo a advertência de que é impossível não torcer para Lucifer, seja lá o dilema em que ele esteja metido.

São 6 temporadas, sendo as 2 primeiras absolutamente maravilhosas e a 3.ª, absolutamente dispensável (se quiser, pule e veja só o último episódio, ou leia um resumo dela na internet porque não fará falta). A 4.ª recoloca a série no lugar e a partir daí, apenas alguns episódios são meio xoxos. 

O fim me fez chorar demais. E apesar de idas e vindas e de muitos defeitos na construção de personagens, especialmente as femininas, a série traz também boas reflexões sobre a vida.

Manchetes do dia (13/1)

A manchete do bem: 

• Ex-mulher de Jeff Bezos doa R$ 4,2 milhões para ONG brasileira

As outras: 

• Venda de máscara em farmácia volta a explodir com avanço da Covid
• Praia de Balneário Camboriú tem mar com mais ondas e banco de areia após obra
• 2.ª Bienal Black Brazil Art exibe obras de artistas negros e traz oficinas online

Bom dia.

Fonte: Folha de S.Paulo

Today's headlines (1/13)

The headline for good: 

• Maya Angelou becomes first black woman on a quarter

The others: 

• In 'Naomi,' a black girl comes of age heroically
• Consumer prices popped again in December, casting a shadow over the economy
• Netscape founder gives up $35 million in art said to be stolen

Good morning.

Source: The New York Times

Manchetes do dia (12/1)

A manchete do bem: 

• Organizações de checagem de 46 países cobram ações do YouTube contra desinformação

As outras: 

• Governo revisa safra para baixo, mas mercado estima quebra ainda maior
• Brasil tem corrida por dose de reforço após explosão de casos de Covid
• Chuvas em Minas Gerais deixam 121 rodovias interditadas

Bom dia.

Fonte: Folha de S.Paulo

Today's headlines (1/12)

The headline for good: 

• Jerome Powell says the Fed is prepared to raise rates to tame inflation

The others: 

• Djokovic scrambles to explain test result and public events
• 'We have no option': Biden calls for changing Senate rules to pass voting rights law.
• The World Bank warns that the pandemic will slow economic growth in 2022.

Good morning.

Source: Folha de S.Paulo

Camarão na batata ao molho branco

(Imagens de minha autoria)

A receita foi totalmente inspirada em Ilzenir, mãe de Janaina, que já fazia a batata ao molho branco. Aproveitei que Janaina queria comer algo diferente e que só havia batatas e cebolas na geladeira porque eu ainda não havia comprado as verduras e folhas da semana para testar a receita com camarão e... show! 

Ingredientes

2 batatas grandes

500g de camarões

2 colheres de sopa de manteiga da terra

1 e 1/2 colher de sopa de cebola ralada

450 ml de leite (utilizei água e 5 colheres de sobremesa de leite em pó)

1 colher de sobremesa de queijo ralado

1 colher de chá de manteiga

2 colheres de sobremesa de amido de milho

1/2 caixinha de creme de leite

1/2 colher de chá de sal

4 fatias de queijo mussarela

Orégano a gosto

Para cozinhar as batatas

Descasque as batatas e corte-as em rodelas não muito grossas. Lave-as e leve ao fogo com água suficiente para cobri-las. Deixe cozinhar até um ponto em que elas não fiquem desmanchando. Retire do fogo, escorra e reserve.

Para fazer o molho branco

Rale a cebola diretamente na panela que irá ao fogo. Acrescente o leite, já dissolvendo o amido em parte dele. Adicione o sal, a manteiga e o queijo ralado. Leve ao panela e mexa até engrossar. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Reserve.

Para fazer os camarões

Descasque os camarões e lave bem. Numa frigideira, coloque a manteiga da terra para esquentar e acrescente os camarões, refogando-os bem. Reserve.

Para finalizar

Unte um refratário com manteiga. Coloque as batatas em camadas. Adicione os camarões formando uma camada por cima das batatas (primeira imagem abaixo). Despeje o molho branco. Cubra tudo com o queijo mussarela e polvilhe o orégano (segunda imagem abaixo). Leve ao forno médio por 15 minutos. Sirva com arroz branco.

(Imagens: Janaina Moura)